Ons Restaurant
Bij ons heerst een gezellige, mediterraanse sfeer.
“Koken is een kwestie van het combineren van de juiste ingrediënten, waarvan de chef de eerste is,” is het motto van gerenommeerd chefkok Franceso Angliani die de scepter zwaait in de keuken van het recentelijk geopende restaurant La Sfida aan de West 70. Hij heeft niet onverdienstelijk deelgenomen aan diverse food contests en heeft een aantal nationale en internationale titels op zijn naam staan (www.francescoanglanichef.it/home/en/). Hij is een fenomeen voor zijn leeftijd. In dit authentieke restaurant wordt alles vers bereid; de pasta’s, het brood en de steenovenpizza’s. Tevens is de wijnselectie afgestemd op de gerechten. Bij binnenkomst wordt u verwelkomd met een glas prosecco van het huis. De rest van de avond wordt u uitgenodigd ongedwongen en onbeperkt te proeven...en genieten. Allemaal voor een vaste prijs en met een persoonlijke benadering. Het menu bestaat uit diverse hoogstaande gerechten waarvan ook een aantal vegetarisch is. Met eventuele allergieën en intoleranties wordt rekening gehouden. Op uw aangegeven eindigt het avondvullend programma met een verrassingsdessert.
Wilt u echt een bijzondere avond?
Kies dan voor de Chef’s Table, waar u en uw gezelschap op uw wenken worden bediend door de chef zelf met een vijfgangen verassingsmenu. Reserveren kan per mail This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. of via onze reserveringsmodule hieronder.
