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Menu

Offriamo una vasta scelta di autentici piatti italiani.

Antipasti

  • Vitello Tonnato
    vitello, capperi, maionese, tonno, cetriolo
  • Timballo di Manzo con salsa allo zafferano
    patate, cipolla, manzo, vino negroamaro, zafferano, parmigiano reggiano
  • Schiacciata di patate con gamberi e salsa al melone
    patate, gamberi, capperi, origano, melone
  • Veli di Salmone marinato agli agrumi
    salmone, agrumi, crostini di pane
  • Polpette di cavolo e olive nere
    (V)
    cavolo, olive nere, pomodori secchi, pan grattato, yogurt, parmigiano reggiano
  • Flan di Zucca e favette verdi
    (V)
    carote, favette, ricotta, zucchina
  • Insalata Mista
    (V)
    misticanza, rucola, pomodorini, semi di girasole

Creme e Zuppe

  • Crema di Carote
    (V)
    carote, cipolla, crostini di pane
  • Zuppa di cipolle gratinata al forno
    (V)
    cipolle, parmigiano reggiano, pane, prezzemolo

Primi Piatti

  • Tagliolini all’uovo con ragù alla Bolognese
    pasta all’uovo, ragù, pomodoro
  • Ravioli in farcia di creme brulè con ragù bianco di pollo
    pasta fresca, uova, parmigiano reggiano, cipolla, pollo
  • Spaghetti alla Carbonara di mare
    pasta, uova, parmigiano reggiano, pancetta, gamberi, cozze nere
  • Spaghetti aglio e olio della sfida
    pasta, aglio, olio, peperoncino, pomodoro, acciughe
  • Orecchiette integrale con fagioli e cozze nere
    pasta fresca, fagioli con l’occhio, pomodorino, cozze nere
  • Riso al forno del contadino
    (V)
    riso, mozzarella, verdure di stagione
  • Ravioli in farcia di formaggi e pomodoro secco con salsa al basilico
    (V)
    pasta fresca, uova, formaggi, pomodoro secco, basilico

Secondi Piatti

  • Gran Fritto
    calamari, verdurine croccanti
  • Gamberoni scottati con crema di zucchine
    gamberoni, timo, zucchine
  • Spiedino di pollo con maionese di peperone
    petto di pollo, uova, peperone, corn flakes
  • Tagliata di Manzo
    manzo, patate, cipolla caramellata, parmigiano reggiano
  • Cotoletta di melanzane con cuore filante
    (V)
    melanzane, basilico, pomodoro, scamorza affumicata
  • Fantasia Tricolore
    (V)
    formaggi, burro, pomodoro, basilico

Dessert

a cura dello Chef

Menu à la carte

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Indirizzo

West 70
1621 AW Hoorn
0229-743120
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Ristorante La Sfida

Orari

da martedì a domenica
17.00 - 22:00
lunedì chiuso