Als u heeft gedronken, niet autorijden.
-
-
Aglianico Campania - Antica Fattoria
Gemaakt van 100% Aglianico druif. Aan de neus zeer aantrekkelijk door de frisheid van bosfruit en kersen, ook de houtlagering komt duidelijk naar voren. De smaak is heel verfijnd, rijk aan bosfruit en vanilletonen, mooi in balans met een lange afdronk.
-
Feudi di guagnano diecianni primitivo igt salento italië
Glas € 7.70
De Primitivo Diecianni van Feudi di Guagnano is diep robijnrood, met purperen reflecties. De wijn heeft mooie typische aromaís van zwart fruit en kruiden, met wat hints van viooltjes en tabak. In de mond vol en sappig, met wat drop en een mooie kruidigheid. De wijn is prachtig in balans tot in de lange afdronk.
-
Feudi di guagnano diecianni negroamaro igt salento italië
De Negroamaro Diecianni van Feudi di Guagnano heeft een diepe en donkere robijnrode kleur. In de neus aromaís van pruimen en kersen, met in de achtergrond de typische, kruidige rokerigheid van Negroamaro. De smaak is mooi rond en in balans, waarbij, naast het fruit, ook enkele hints van viooltjes herkenbaar zijn. De afdronk is zacht en aanhoudend.
-
Chianti Classico DOCG - Villa Montepaldi
80% Sangiovese met Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante en Colorino. Deze briljant granaat rode wijn heeft een intens bouquet, fijn, elegant en fluweelzacht, en geeft de voorkeur aan gerechten van de grill, rood vlees en oude kaas.
-
Camporeale valpolicella ripasso classico superiore, corvina, molinara, rondinella en corvinone uit valpolicella italië
De wijn heeft gedurende 16 maanden op barriques gerijpt en daarna nog 6 maanden op fles. Intense aroma`s van bramen, zwarte kersen, kaneel en amandelen. De smaak is warm en rijk, fluwelig zacht, met kersen, specerijen en een hint van vanille. Heerlijk bij gegrilde vleesgerechten, pasta’s en oude kaas.
-
Campo reale amarone classico della valpolicella, corvina, corvinone en rondinella
Voor de Amarone worden alleen de beste druiven gebruikt, deze worden met de hand geoogst en na de oogst in kleine kratjes gedurende 3 tot 4 maanden te drogen gelegd. In deze periode verliezen de druiven ca 40% van het vocht en deze druiven worden geperst en nog 36 maanden in houten vaten opgevoed. Dat resulteert in een zeer complexe en rijke wijn. Lekker bij krachtige wildgerechten, gegrild vlees of oude kazen.
-
-
Vermentino Maremma Toscana DOC Il Bargaglino - Provveditore
Gemaakt van 85% Vermentino, 10% Trebbiano Toscano, 5% lokale druiven. Aan de neus fris, intens, bloemen en wit fruit. In de mond fris en evenwichtig, mineraal, ziltig en fruitig met een complexe volle afdronk.
-
Ca De Rocchi Pinot Grigio, Pinot Grigio Uit Veneto Italië
Glas € 7.70
Mooie klassieke Pinot Grigio, donker gele kleur met een neus van exotisch fruit. Volle, zachte en fruitige smaak met een lange afdronk. Heerlijke wijn voor bij schaaldieren, pasta’s, gegrilde vis of witvlees gerechten.
-
Feudi Di Guagnano Diecianni Chardonnay Igt Salento Italië
De DieciAnni Chardonnay IGT Salento een wijn met een intense strogele kleur met gouden tinten. In de neus een en al rijkdom met volle tonen van rijp exotisch fruit ondersteund door zoete specerijen met een uitgebalanceerde vanille toets. Een genot om te drinken
-
-
Rosaro Negroamaro Rosato Salice Salentino DOP
Heldere roze/koraalkleurige wijn met een rijk aroma van rood fruit en een vleug van Mediterraanse kruiden. Vol van smaak met in de afdronk een kruidig bitter toontje.
Salento is tegelijkertijd land én zee. De oude Grieken noemden de inwoners van Salento “Messapi”, wat wilde zeggen: volk tussen twee zeeën, de Ionische en Adriatische.
Noord-Salento – De eerste vijftien dagen van september. Na het persen volgt een schilweking van 15 tot 18 uur. De bewaring is in stalen vaten op een gecontroleerde temperatuur. Het behoudt zijn karakteristieken voor tenminste twee jaar.
